AH,OUI,ON Ycroit vite qu'on est fait pour cet espace, alors on met un turban bleu( pas fait exprès de l'emporter celui-là? mon oeil! c'est mon copain Yves qui me l'a offert) on pose avec l'homme bleu, chamelier fort sympathique,qui n'a pas dit un mot en trois heures! et on se TAIT, si si croyez-le, je me suis tenue coite , pendant 3 heures, devant tant de beauté, de calme, de sérénité et d'étendue infinie!

moralité: vous voulez en placer une? mettez Elisabeth au désert( pas au dessert!)

Pour aller de Marakech à Ouled driss, 10 heures de route, et quelle route!Chaque détour de montagne promet un paysage différent et bingo! c'est encore plus merveilleux derrière! Le désert se fait attendre, ligne droite retrécie,on sent le sable au bout, il doit être là, mais où? encore un ligne droite, une palmeraie, des ksars, des kasbahs, des gosses qui courent, des femmes tot de noir vêtues( couvertes est plus exact) et on aperçoit M'Ahmid au fond , on continue et enfin on demande Ouled driss, Dar PARU( c'est la personne chez qui cricri ( horusbehédety) nous a envoyés, une de leurs amies) un gosse nous guide, en vélo, sur une piste cabossée,cahotique et caillouteuse;en fait on est dans un village( le driss) enfin une kasbah et Paru nous apparaît, grande , blonde, imposante, souriante et sereine, avec une pointe d'accent germanique( elle est née à Berlin) genre un ange tombé du ciel!

et là on s'installe dans sa maison d'hôtes et c'est THE PARADISE!

Faut-il passer par un vocabulaire biblique pour décrire la plénitude?

bon ,eh bien ,toujours pas de recettes , sinon celle du boaunheur!

http://www.das-zelt.de/francais/dar_paru.html

Théâtre de Chaillot du 18 au 21 ET  du 23au 28 janvier

Opéra de Massy du 2 au 4 février

j'avais oublié ces dates! 

Allez, c'est parti pour quelques articles sur le maroc, je vous préviens , je suis intarrissable! Là c'est le jardin Majorelle à Marakech, avec le fameux bleu Majorelle! Magnifique! et luxuriant jardin de cactées!

Bon on entre de suite dans le vif du sujet: la bouffe bien sûr!!!( à quoi vous pensiez donc?)Lallah cricri, Christiane, est une femme à connaître et reconnaître: je l'avais pas vue de 5 min que je pensais l'avoir toujours connue. Idem pour son mari, Chistian, personnage haut en couleurs, plein de verve, de vie, de convivialité, "grande gueule" diraient certains esprits chagrins , ne se prenant la tête que dans un turban blanc, sans lequel il ne sort pas ! Il parle sans arrêt et fort ( ça y est vous pensez à quelqu'un que vous connaissez...)mais c'est trop bien de l'écouter et d'échanger avec lui, quitte à ce que les décibels montent et que le jeu sera d'avoir le dernier mot...( hum, hum, je sais à qui vous pensez!) Pas de problème,( makan mouchkil) dès lors pour "s'entendre "avec lui! COPAINS COMME COCHONS QU'ON ETAIT;lallah cricri est beaucoup plus réservée mais tout aussi attachante et alors elle te concocte des tajines et autres nourritures aux senteurs magiques et au goût inimitable!t'as envie de rester! j'ai raté la photo !mais c'est exprès pour que ça vous donne pas envie d'y aller!!!

et la recette vous l'aurez dans le prochain article! juste pour vous allécher , la photo du riad où ils habitent dans la médina de Marakech; une oasis  de paix et de chaleur humaine, des orangers de 6 m au milieu,un lieu idéal pour le repos ou la fiesta... les deux bien sûr!!!

Et en haut une terrasse digne des mille et une nuits , où on se prendrait vite pour la reine de Sabbah!  vous avez compris j'avais plus envie de partir.......

we à Rosas y Cadaques y figueras y Port Liegat olé!!!!

ça commence comme ça: on est au bord de la maison de Dali et on a bien entamé le Pessac Léognan( on part jamais sans!) Mitch a fait cuire amoureusement da,ns sa souillarde un poulet élévé au bon grain le reste est parfait, il fait beau ... le bonheur!!!

Bon c'est pas tout ça mais on a rendez-vous , Dali nous attend là!

voilà ce qu'il voit de sa fenêtre en peignant! bien déjanté le bonhomme mais malgré la kitcherie , c'est époustouflant de génie: zavezkayaller!

bon après ça c'est une débauche de tapas, de petits apéros ,de finition de la 2e bouteille de pessac en passant par le" champ" et en finissant par un petit vin espagnol pas piqué des hanetons( vous en voyez encore vous, des hanetons?) au bord d'une crique isolée, et un petit pic-nic pas lourd !

et voilà comment on peut passer un super we, et puis sur la route du retour pourkoikonsarrêterait pas,au village des ostreiculteurs à Leucate? kanteskonyretourne?

tU VOIS P ascale ( et toc en vla du lien) oui toi ma copine  à qui je dois le privilège d'arroser toutes mes autres copines de mes élucubrations, quand j'ai du temps je deviens intarrissable sur ce blog!

Veuillez d'abord excuser la grossière erreur sur "authentique"

Bon alors ces pâtes au foie gras: POUR 6

1 foie gras frais  de 500gr

700 gr de tagliatelles fraîches

4 échalotes, un petit pot de crème fraîche,

Des cèpes : frais c'est mieux ( dans les bois pas loin de Génerest yen a, zavezka y aller!) mais aussi surgelés . 500 gr environ( plus yen a meilleur c'est)