Vendredi 30 mai 2008 5 30 /05 /Mai /2008 10:53

La soirée s'annonce donc sous les meilleurs auspices (de Beaune, bien sûr!) Les dieux sont avec nous... Christine nous propose d'entrer dans le vif du sujet, avec 3 vins rouges qu'elle a carafés, pour libérer tous leurs arômes
celui-là est fait pour nous: Le désir de Labarthe
( doit pas être mal ce Labarthe...)14°  : le bougre         il est couleur cerise noire, avec un disque brillant ( on croirait les anneaux de Saturne) lumineux, clair. Il a une attaque franche, tapissée d'épices: c'est un Gaillac et c'est celui que je préfère!!!
IL flotte dans l'air comme un parfum de poésie, un doux parfum de femme donc, et Christine devient lyrique:"les plaisirs que l'amour donne, ont sans doute leurs attraits,quand Bachus les assaisonne,ils sont encore plus parfaits"
si on allie  Bachus et Eros , moi je dis, on est dans le vrai!
Bon alors on finit la bouteille( faut rien laisser , nos mamans nous ont bien élévées!!!) et la charcutaille bien choisie
Chouchou et moi, les degrés montant imperceptiblement, commençons à chantonner quelques airs:
" l'eau ne fait rien, que pourrir le poumon, boute,boute, boute, boute compagnon, vide nous ce verre et nouou le remplirons"( on vous l'apprendra)
en attendant nous faisons chanter les copines: un petit canon( ça s'impose) à la gloire de Dyonisos:
"oh, Bachus que ton divin jus me paraît émable
quel plaisir nous goûtons  à table
plus de peine, plus de soucis, demeurons-y chers amis"
ah, le divin jus, on en rêve!!!"
Là on atteint des sommets, pour le vin on dit: " proches de l'apogée"
Le 3ème est un Côtes de Thongue( non , c'est pas au vietnam), c'est dans l'Hérault
Il se nomme, accrochez_vous:
LE FRUIT DEFENDU
cHOUCHOU l'aime beaucoup, passionnément...
c'est un Cinsault (non : le sein n'est jamais sot) et Carignan, goût de fruits intense
Nous on a ajouté un adjectif à la listefort sympathique de Christine: ilest couillu et sévèrement burné
on adooooore
Sur ce , Chrichri, qui est contaminée par notre "grain de folie" nous conte, fort à propos (de burnes) une petite hitoire de découpe de râble de lapin( c'est du vécu) avec dessin à l'appui, qui vaut son pesant de ,,,cacahuètes!
faudra lui demander, c'est de la bonne!( je n'aurais pas l'outrecuidance de vous la relater)
Dina, qui jusque-là est restéesage et attentive (elle doit être la seule) n'est pas en reste et elle nous sert un petit italianisme bien senti:
" bacco tabacco e venere
riduccono l'uomo in cenere"
l'uomo, peut-être ; mais pas la donna!
L'envinage tourne à l'avinage mais nous sommes encores clairettes (de Die) quand arrive...


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