Partager l'article ! Pois chiches au camoun de Marie: c'est quoi le camoun? ( les non pieds noirs se posent la question) Ben, c'est du cumin! 1ère recommandation: ...
Mon mode de vie préféré: ne rien faire mais intelligemment!
Mes activités préférées: la danse contemporaine, lire dans mon lit le matin avec mon petit dèj pour mettre plein de miettes sur les draps et ce jusqu'à midi ou plus, faire de la muscu et chanter( ou faire chanter!)alors chanter en faisant de la muscu c'est le panard!
et puis s'il me reste un peu de temps alors tout le reste...
Mardi 25 juillet 2006
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11:37
c'est quoi le camoun? ( les non pieds noirs se posent la question)
Ben, c'est du cumin! 1ère recommandation: ce plat se déguste exclusivement en famille ou alors avec des amis très, très conciliants et tolérants, du fait des nombreux et odorants effets secondaires!
prendre des pois chiches secs, moi je les achète en vrac à Arnaud Bernard( non c'est pas mon psy)
les faire tremper une nuit dans de l'eau froide,au matin( pour moi c'est vers 13h) jeter l'eau et mettre les pois chiches dans une cocotte minute, les recouvrir d'eau à peine, ajouter 1 tête d'ail( gousses pelées) la moitié du flacon de cumin( alors Ducros c'est pas super ) il vaut mieux du bon cumin et là on a un problème de proportions, car Marie dit la moitié du pot mais c'est quoi? (en plus que Jean-Pierrele tendre mari de Marie, en rajoute à la fin car yenapaassez)Bon, débrouillez-vous! on ajoute 4 cuillères à soupe d'huile d'olives.( de la bonne!)
Et on laisse cuire 1h30. Servir chaud dans la cocotte c'est plus sympa, on les mange avec un peu de jus,et voilà c'est divin! Après on attend les effets secondaires qui ne manqueront pas de se faire connaître quelques heures plus tard.
Donc pas de sieste accompagnée ce jour-là, ça empêche toute poésie!
Choisir un endroit très aéré, ne pas hésiter à faire des courants d'air, s'éloigner des sources de chaleur, on ne sait jamais! et on peut en remanger le soir, à y être, optimisons! Merci Marie Tchié la meilleueuere!
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Lâcher prise consiste à se laisser porter par le courant et non pas à se laisser emporter par lui
Svâmi Prajnanpad
Le meilleur moyen pour ne pas avancer, c'est de suivre une idée fixe . Jacques Prévert
il faut être avare de son mépris du fait du grand nombre de nécessiteux. La Rochefoucauld
C'est pas pasqu'on regarde une vitrine qu'on rentre dans le magasin! Enoncé très à propos par Marco un soir très sérieux d'été (hier soir)
Il faut être amoureux de la femme qu'on aime: j'entends par là qu'il faut la courtiser comme si on ne l'avait jamais eue, qu'il faut la convoiter comme si c'était la femme d'un autre, il faut se la prendre à soi-même! SACHA GUITRY
Si tu suis le chemin qui s'appelle "plus tard", tu arrives à la place qui s'appelle" jamais" Salah ( un inconnu rencontré à la terrasse d'un bar à Ouarzazate)
SE HACE CAMINO AL ANDAR
A. MACHADO
J'ai toujours eu l'impression de vivre en haute mer, menacé, au coeur d'un bonheur royal. CAMUS L'été
Je sais des heures et des lieux où le bonheur peut paraître si amer qu'on lui préfère sa promesse CAMUS Le désert
Il faut se prêter au rêve lorsque le rêve se prête à nous CAMUS
tu ne m'enlèveras pas de l'idée que je suis toujours dans la recherche artistique MITCH un jour de grand vent à Rosas( à jeun!)
Il faut que tout change pour que tout reste comme avant LAMPEDUSA (auteur du Guépard
Le plus grand péché, sans doute, est de refuser un amour qui se présente dans la vie, malgré le mal que cela fait H.GOUGAUD
Bélibaste
Ahhh, voilà le fameux blog qui retrace nos épopées culinaires dia quelques jours.... Eh bien sache que je le trouve suuuuppppeeeeeeeeeerrrrrrrr!!!! ces pois chiches au camoun que de bôooo souvenirs gustatifs et olfactifs ( si tu vois ce que je veux dire...)
J'attends avec impatience les prochaines recettes.
Bisous
une question, juste une ptite: est-ce que chez la tata Marie vous avez mangé la fameuse tourte maltaise??
j'en rafolle... ou raffolle... ou rafole... bref j'adaure.
à quand la recette??!!
Juste pour te dire que ça faisait longtemps que j'avais pas rigolé comme ça devant... une recette de cuisine !!!
Comme quoi on peut rire de tout.
Ah... je les avais tellement attendus ces pois chiches au Cameroun de Tati Marie...
Oui, parce que MOI, lecteurs verts de jalousie, J'AI MANGE CEUX DE LA PHOTO !!!
C'est ça la famille !
Continue ce blog, Mam, c'est ta vocation !
Gros bisous,
Capri Céfini