LASAGNES POUR EMMA

eMMA , elle a adoré mes lasagnes au saumon! Toutes Mes copines les adorent!voilà c'est trop fastoche (la photo ne les met pas en valeur, c'est mieux en vrai!

Avec des plaques de lasagnes Barilla( j'y tiens, une vieille réminiscence italienne) &  1 paquet de saumon fumé, disons 200 gr, 3 gousses d'ail, 1 grosse boîte de tomates pelées, une petite brique de crème fraîche épaisse.Parmesan

Dans un peu d'huile d'olives, faire rissoler l'ail écrasé, ajouter le saumon fumé coupé en petit morceaux, laisser devenir rose clair, ajouterles tomates pelées et mixées, sel poivre, origan ou aneth, et laisser cuire 20 mn.

Dans un plat rectangulaire mettre une fine couche de sauce, étaler des plaques de lasagnes, recouvrir de sauce, une couche de parmigianno regianno, mince quoi, vous savez pas faire les lasagnes? BON MICHELE a semble-t-il beaucoup apprécié....j'étais en tout cas très heureuse de partager ces instants trop courts avec elle et ses si mignonnes filles: Emma la déjà jeune fille ado mais riant d'un rien, et Inès qui s'endormait à table ( non elle n'avait pas eu droit au rouge) et le chien Spike qui tournicotait comme celui du manège enchanté( comment il s'appelle celui-là?) allez demain vous aurez des news de la soirée "poulailler"!